Marcilio

Para receber visitantes do Rally dos Sertões, Pestalozzi e cozinheiros realizam evento em Bonito.

24.ago.2017 - Sem categoria - por Marcilio

Para receber visitantes do Rally dos Sertões, Pestalozzi e cozinheiros realizam evento em Bonito.

22 de Agosto de 2017 14h26 Para receber visitantes do Rally dos Sertões, Pestalozzi e cozinheiros realizam evento em Bonito A Associação Pestalozzi em Bonito realizará no próximo sábado, dia 26 de Agosto, a partir das 11 horas, uma grande festa na Praça da Liberdade com o objetivo de receber os visitantes e participantes do […]

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O Boi no Brasil!

17.ago.2017 - Conteúdo Inteligente - por Marcilio

O Boi no Brasil!

ANIMAIS – BOVINOS no BRASIL O Perfil da criação de gado de corte no Brasil e no mundo: Maiores produtores mundiais: Mapa com as regiões produtoras do território nacional: O Brasil hoje se encontra como o segundo maior produtor de gado no mundo com aproximadamente 210 milhões de cabeças de gado, sendo que desse montante, 90% […]

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Marcilio

CARNE SANGRANDO?

03.ago.2017 - Sem categoria - por Marcilio

CARNE SANGRANDO?

Você já refletiu que o sangue corre pelas veias e artérias e não pelo meio das fibras das carnes dos animais? Vamos falar então de sangue? O sangue é vermelho por causa da hemoglobina, lembra-se da aula de Biologia? A hemoglobina é uma proteína que contém ferro e que leva do pulmão o oxigênio necessário […]

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Festival de Inverno de Bonito está cheio de Novidades!

25.jul.2017 - Personal Chef - por Marcilio

Festival de Inverno de Bonito está cheio de Novidades!

“Mostra Gastronômica” é atração inédita do FIB em 2017   

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Camarão a moda do Chef

24.jul.2017 - Receitas - por Marcilio

Camarão a moda do Chef

Essa receitinha é muito simples mas com um sabor mais que especial! A brasilidade no prato.  Ingredientes Camarão médio 500 g Sal 10 g Pimenta do reino branca 05 g Mandioca 01 kg Casca de camarão 100 g Óleo 30 ml Azeite de dendê 20 ml Cebola picada 01 unid. Alho picado ½  cabeça Pimenta […]

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Marcilio

12 motivos para agendar um personal chef do Meu Bistrô

11.maio.2017 - Personal Chef - por Marcilio

12 motivos para agendar um personal chef do Meu Bistrô

Meu Bistrô – tenha um personal chef cozinhando na sua casa. Já faz um tempo que fui convidado para participar da plataforma Meu Bistrô, que é voltada para profissionais da área de gastronomia que trabalham com eventos, e em conjunto com eles desenvolvemos alguns motivos de se contratar um personal Chef e gostaríamos de compartilhar […]

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cheff Marcilio Galeano

Pacu recheado MT

20.dez.2016 - Sem categoria - por cheff Marcilio Galeano

Pacu recheado MT

  Mais uma Receita da Cozinha Mato Grosso – Pacú Recheado! #BrasilCentralTurismo #Sebrae Essa receita vale a pena fazer em casa. A receita faz parte do projeto que fizemos para desenvolver o Turismo no Centro-Oeste em parceria com o Sebrae. Com o Projeto Brasil Central Turismo você está bem informado e fará um turismo seguro, […]

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cheff Marcilio Galeano

VIDEO RECEITA: Macarrão de Comitiva.

13.dez.2016 - Sem categoria - por cheff Marcilio Galeano

VIDEO RECEITA: Macarrão de Comitiva.

O meu prato Preferido! O vídeo mostra o passo a passo da receita de Macarrão de Comitiva. #BrasilCentralTurismo #SEBRAE Este macarrão é uma receita com origem das comitivas existentes pelo interior do MS.  As viagens servem para transportar gado e podem durar até meses. E para alimentar a comitiva é necessário levar alimentos que não […]

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cheff Marcilio Galeano

Receita Pantaneira – Macarrão de Comitiva

06.set.2016 - Sem categoria - por cheff Marcilio Galeano

Receita Pantaneira – Macarrão de Comitiva

 Macarrão de comitiva Produtos Quant. Unid. Valor Unitário Fator de correção Quant. bruta Valor Total Óleo 40 ml Carne de sol em cubos médio 800 g Laranja (suco) 50 ml Cebola picada ½ Unid. Alho picado 04 dente Pimenta dedo-de-moça em brunoise 06 g Macarrão espaguete 500 g Água quente 1000 ml Cheiro verde picado […]

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cheff Marcilio Galeano

Oportunidade de trabalho

16.ago.2016 - Sem categoria - por cheff Marcilio Galeano

Oportunidade de trabalho

Bom dia Meus amigos!! Estou com uma demanda de trabalho para Campo Grande e Bonito/MS. Quem se interessar e quiser trabalhar me mande mensagem in box. Campo Grande – MS  Local: Será inaugurado em setembro Cozinheiro com EXPERIÊNCIA Terça à Sexta – 14h às 22h – Segunda, sábado e domingo – aberto para eventos (pagamento […]

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